きつぬうどんのいなり揚げ

Name: きつぬうどんのいなり揚げ
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 油揚げ 4枚; 湯 適量; 水 適量; 調味料; 水 1カップ; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ1; 塩 1g

Description

きつねうどんの上にトッピング、最初に袋にすれば、いなり寿司のいなり揚げにもなります。人気検索TOP10入りありがとう！

4枚

適量

適量

■ 調味料

1カップ

醤油

大さじ1

砂糖

大さじ1

みりん

大さじ1

塩

やぶれやすいので、グラグラ煮て湯抜きしない方法を考案。やけどの心配がないので子どものお手伝いにも。ひっくり返す時も、やぶれやすいので注意が必要。うどんに乗せる場合にはやぶれる事を気にしないやり方で、油揚げを最初に細長く切っても。
6.7参照

手打ちうどんを美味しくたべるため

レシピID : 7642951 公開日 : 23/10/13 更新日 : 23/12/23