冷凍の焼きとりで!炊き込みご飯
Description
簡単なので、手を抜きたい時に作ります
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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米をといで炊飯器に入れ、少なめの水で吸水させる。
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2
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めんつゆ、しょう油、酒を入れて、2合の目盛りまで水を入れる。
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3
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細切りの人参、きざんだ油揚げ、えのき(またはしめじ)、凍ったままの焼きとりを入れて炊飯する。
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4
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炊きあがったらフォークを使って焼きとりの串をはずし、よく混ぜる。
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5
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きざみのりをのせる。
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コツ・ポイント
炊く前に米油を少しだけ入れると冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
業務用のスーパーで冷凍の焼きとりを買い置きしてます。◕‿◕。