小松菜とヒラ天の煮物

小松菜を下茹でします。
ヒラ天を4等分に切ります。

お鍋に下茹でした小松菜を絞って等分に切ったのを並べて、ヒラ天も並べて
※印を入れて落し蓋をして炊きます。

火にかけた時から6分したら火を止めて、しばらく粗熱をとりましょう。