キノコ満載！カボチャ団子汁

カボチャは種をとりラップをして、600wレンジで4〜5分加熱。
ベーコンは短冊にカット、キノコ類は食べやすくカット。

ビニール袋にカボチャを入れ、袋の上から揉んでペースト状にします。

②にだんご粉を入れ、水を100ccいれて揉みながら混ぜます。

お鍋にベーコンを入れ、弱火で加熱。
脂が出てきたらキノコ類を入れ絡ませながら混ぜます。

⑤にお水を張り、沸騰前まで強火。その後は中火から弱火で煮ます。

③のビニールの端をカットし、
スプーンに絞り出しながら団子を作り、⑥に投入。

火を止め、お味噌をお好みの分量で調味し、お椀に装って吸い口に小ネギの小口をちらして完成！