腸活★野菜たくさん豆乳白味噌スープ
作り方
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1
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鍋に水・豆乳・干しエビ・白だし・昆布茶・白味噌を入れて温める
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2
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シャウエッセン・玉ねぎ・しめじを入れて一煮立ちする
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3
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最後に青ネギを入れて少し煮立たせたら出来上がり
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コツ・ポイント
青ネギは煮込みすぎると色が変わってしまうので、最後の一煮立ちの時に入れる
このレシピの生い立ち
腸活を意識し始め、良さそうな食材で食べやすいスープにしたく
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鍋に水・豆乳・干しエビ・白だし・昆布茶・白味噌を入れて温める
シャウエッセン・玉ねぎ・しめじを入れて一煮立ちする
最後に青ネギを入れて少し煮立たせたら出来上がり