いんげんと挽肉のピリ辛炒め
WL8RIL☆慧☆
作り方
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1
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いんげんは両端を切り落としておく
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2
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フライパンへごま油を入れ加熱(IH4強火)
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3
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にんにくを入れ香りがしたら
挽肉を入れ半分ぐらい火が通ったら いんげんを入れる
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4
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合わせておいた☆を全て入れて炒める。火力はそのままで。
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5
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挽肉の色が完全に変わったら
小麦粉をふりかけ合わせ炒める
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6
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出来上がり
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7
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追記 別フライパンでスクランブルエッグを作っておいて 最後に合わせても☆
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8
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トマトが好きな方は2分の1個(限界)食べやすく切って合わせても！その場合3️⃣で投入して下さい。
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9
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余ってしまった時 野菜を細かめに切って玉子焼きの具材に。
玉子液は白だし大さじ半分+ 砂糖小さじ1(玉子2個)
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10
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出来上がって……足りないと思ったら 塩を適量かけてみて下さい。
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11
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トロミが欲しい方は片栗粉を小さじ1を水(50cc)に溶いて回しかけ様子を見 調整して下さい。
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コツ・ポイント
時短料理10分~15分あれば出来ます。
このレシピの生い立ち
いんげんをとにかく食べたい!!そして私は
牡蠣(生)が苦手なのにオイスターソースは好きという人でしてオイスターソースを楽しむ為に。
牡蠣(生)が苦手なのにオイスターソースは好きという人でしてオイスターソースを楽しむ為に。
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WL8RIL☆慧☆
