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餃子をみじん切り。
ボウルに餃子、Aを混ぜる。
卵を加えて切るように混ぜる。
卵焼き器に油小さじ1(分量外)を温め、生地を流し込み、箸で混ぜて半熟にする。
ヘラでたたむ。お好みでもう1度たたむと厚さアップ。
返して中火で火を通す。