豚バラ肉と油揚げのポン酢炒め☆の画像

Description

冷蔵庫の余りもので出来ちゃいます!
油揚げがいい味出します(*^_^*)

材料 (2人前)

100g
1~2枚
1/2株~
1/2袋
ポン酢
50cc~
適量
▲塩
少々
▲味の素
少々
七味唐辛子
少々
とうがらし
1本

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してとうがらしを炒め、豚肉に軽く火を通したら、油揚げとしめじを入れる。

  2. 2

    ▲の材料を入れたのち、ポン酢を回し入れ炒める。水気が足りなかったら水等で調節してください。

  3. 3

    にらをさっと入れて色が変わったら七味唐辛子を振る。

  4. 4

    器に盛り、七味唐辛子をまぶす(お好みで)。

コツ・ポイント

少し炒め煮のようにすると味が染みておいしいです。ポン酢の量はお好みで☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余りものだった油揚げを、なんとかうまいこと使えないかと…。
レシピID : 764897 公開日 : 09/10/19 更新日 : 09/10/19

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