我が家の定番!簡単すぎるレタススープ♬

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Description

シャキシャキ食感が最高!朝食にピッタリ!簡単に作れる優しいスープレシピですヽ(*・ω・)ノ

材料 (2人分)

100g
1個
☆顆粒コンソメ
小さじ1と1/2
☆うま味調味料
少々
450ml
黒コショウ
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

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    卵を溶きます。

  2. 2

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    レタスを、食べやすい大きさに、手でちぎります。

  3. 3

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    ウインナーを、斜め薄切りにします。

  4. 4

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    下ごしらえの完成です(。・ω・。)

  5. 5

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    オリーブオイルを引いた鍋で、ウインナーに焼き目をつけます。

  6. 6

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    ☆を加えて、よく混ぜて⋯

  7. 7

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    1度、沸騰させます。

  8. 8

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    沸騰すれば、卵液を少しずつ注ぎます。

  9. 9

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    レタスを加えて、サッと火を通します。

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    味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整してから⋯

  11. 11

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    仕上げに、黒コショウを散らせば完成〜✨

  12. 12

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    1人分の糖質量は、約2.1gです。

  13. 13

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    YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「masa0509」で検索♬

  14. 14

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    詳しい解説動画は、コチラから⏬
    https://youtu.be/_YxCot3Pnvo

  15. 15

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    書籍も発売中✨よろしくお願いします☆

コツ・ポイント

・卵液は、沸騰したスープに少しずつ注ぐと「フワフワ」に仕上がります。

このレシピの生い立ち

朝食用に簡単に作れるスープを考えてみましたヽ(*・ω・)ノ
ぜひ作ってみてくださいね♬
レシピID : 7649365 公開日 : 23/10/20 更新日 : 23/10/20

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