スイートポテトタルト
acacia_hg
作り方
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1
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タルト台を作る。
ID7649573
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3
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カスタードクリームを作る。
レシピID7661662
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4
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①に③のカスタードクリームを入れて平らにならす。
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5
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②のさつまいもペーストを絞り袋に入れ、しぼり出す。
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6
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少しの水で薄めた卵黄を塗り、黒ごまを振りかける。
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7
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200℃、15分のオーブンで焼く。
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コツ・ポイント
卵黄を塗るときはさつまいもペーストの形が崩れないようにやさしく塗ります。
絞り袋がなければ、さつまいもペーストをスパチュラで塗り広げてもよく、その場合は卵黄は水で薄めなくても大丈夫です。
絞り袋がなければ、さつまいもペーストをスパチュラで塗り広げてもよく、その場合は卵黄は水で薄めなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
娘にせがまれて簡単にできるように工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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