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鶏肉と卵の雑炊

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Description

「きのう何食べた？」のケンジのレシピ

#漫画 4巻 P-46 #ドラマ シーズン1-7
#レシピ本 1巻 P-95

材料 （1人分）

冷凍ごはん
1膳分
水
300cc
白だし
大さじ１〜２
鶏もも肉
1/2枚
卵
1個
三ツ葉（またはネギ）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍ごはんをレンジで温め、ザルにあげて
    水で洗う

  2. 2

    写真

    鍋に洗ったごはんと水、白だしを入れて、蓋をして火にかける

  3. 3

    三ツ葉を2〜3cmに切る
    （三ツ葉がなければネギを切っておく）

  4. 4

    鶏肉を一口大に切り、
    卵を器に割り入れて溶いておく

  5. 5

    写真

    沸騰してごはんがふやけて来たら、鶏肉を入れて蓋をして中弱火で鶏肉に火を通す

  6. 6

    鶏肉に火が通ったら、味見をして、
    薄ければ、白だしを少しずつ足す

  7. 7

    写真

    卵を流し入れ、三ツ葉またはネギをのせて、お椀にのせて完成

  8. 8

    写真

    ★白だしは
    普通にスーパーで
    購入できる白だしを
    を使いました^_^

コツ・ポイント

優しい味で風邪の時にほっこり♪
三ツ葉がなかったので、ネギをのせました★

白だしは始めに大さじ1入れて、
調整しながら全部で大さじ2入れました！

シロさんが風邪の時にケンジが愛情を込めて
作った料理です^_^


このレシピの生い立ち

きのう何食べた？にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中！

【ごはん】#4
レシピID : 7649758 公開日 : 23/10/21 更新日 : 23/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年2月27日
写真
ピーナッツ子♪
家族が作ってくれました♪とっても美味しかったです＾＾
#ありがとう
2024年1月1日
写真
クックH86AFM☆
美味しかったです。ごちそうさまでした。
#簡単なのにめちゃうま！
2023年10月22日
初れぽ
写真
うぃるばぁ☆
病人が病人に作りました(笑)ネギも三葉も無く、冷凍ほうれん草を入れようと思いましたがそれも無く、色味ない仕上がりですみません。
#簡単雑炊

私も風邪を引きまして、自分用に作りました(^^) 病気の時にたんぱく質が取れるのは嬉しいですね！ ケンジに感謝☆

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かつをまる
鶏肉と卵の雑炊
by かつをまる