簡単！ヴィーガンのピーマン肉詰
Description
管理栄養士監修★大豆たんぱくでコレステロール↓
簡単しりぃず
材料
（1人分）
60g
50g
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
ソース
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ1
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作り方
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1
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動画はこちら。https://youtu.be/zx4XvSIHqwY
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2
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厚揚げに塩こしょう、ソースをかけてつぶす。
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3
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ピーマンを縦半分に切る。
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4
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ピーマンに厚揚げを詰める。
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5
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みりんを加える。
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6
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電子レンジ800Wで2分間加熱する。
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7
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ケチャップをかける。
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コツ・ポイント
イソフラボンが含まれているため、コレステロールを下げるのに役立ちます。
このレシピの生い立ち
ヴィーガン向けに植物性食品のみを使用したレシピです。
肉詰め風にすると、お肉のように食べることができます。
エネルギーや脂質を控えたい方にお勧めの1品です。
肉詰め風にすると、お肉のように食べることができます。
エネルギーや脂質を控えたい方にお勧めの1品です。
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