簡単！罪悪感ゼロ厚揚げエリンギ

冷凍エリンギを使うと旨味がアップするのでおすすめです。

大豆由来の良質なたんぱく質が摂れるレシピを考えました。
イソフラボンが豊富なため、コレステロールを下げたり更年期の症状を和らげたりするのに役立ちます。