簡単!罪悪感ゼロ厚揚げエリンギ
Description
管理栄養士監修★コレステロールを下げたい
材料
(1人分)
100g
100g
醤油
大さじ1
大さじ1
こしょう
少々
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作り方
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1
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動画はこちら。https://youtu.be/Zl9rXs_c13c
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2
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厚揚げとエリンギを一口大に切る。
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3
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電子レンジ800Wで2分間加熱する。
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4
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全ての材料を混ぜる。
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コツ・ポイント
冷凍エリンギを使うと旨味がアップするのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
大豆由来の良質なたんぱく質が摂れるレシピを考えました。
イソフラボンが豊富なため、コレステロールを下げたり更年期の症状を和らげたりするのに役立ちます。
イソフラボンが豊富なため、コレステロールを下げたり更年期の症状を和らげたりするのに役立ちます。