簡単!ヴィーガンのピーマン肉詰
Description
管理栄養士監修★大豆たんぱくでコレステロール↓
材料
(1人分)
60g
50g
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
ソース
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ1
■
コレステロール関連レシピ
簡単!お豆のミートドリア
簡単!罪悪感ゼロ厚揚げエリンギ
簡単!厚揚げのそぼろあん
簡単!ワンパン煮豚パスタ
作り方
-
-
1
-
動画はこちら。https://youtu.be/zx4XvSIHqwY
-
-
-
2
-
厚揚げに塩こしょう、ソースをかけてつぶす。
-
-
-
3
-
ピーマンを縦半分に切る。
-
-
-
4
-
ピーマンに厚揚げを詰める。
-
-
-
5
-
みりんを加える。
-
-
-
6
-
電子レンジ800Wで2分間加熱する。
-
-
-
7
-
ケチャップをかける。
-
コツ・ポイント
イソフラボンが含まれているため、コレステロールを下げるのに役立ちます。
このレシピの生い立ち
ヴィーガン向けに植物性食品のみを使用したレシピです。
肉詰め風にすると、お肉のように食べることができます。
エネルギーや脂質を控えたい方にお勧めの1品です。
肉詰め風にすると、お肉のように食べることができます。
エネルギーや脂質を控えたい方にお勧めの1品です。