白菜の揚げ出し風。

白菜の揚げ出し風。
揚げ玉がたくさんあったので白菜を使って揚げ出し風に仕上げました。巻き簀で巻くことで水切り簡単、ちょっとしたおもてなしにも。

材料 (2人分)

白菜
2枚
揚げ玉
適量
適量
三つ葉
飾り用

1

白菜を軽く茹で巻き簀に取り締めながら水分を切る。

2

1を半分に切り、器に。めんつゆ、揚げ玉を上から掛け、三つ葉を飾って出来上がり。

3

コツ・ポイント

白菜は冷ましてから巻き簀で締め、水分を切ってください。めんつゆは片栗粉でとろみをつけてあんにしても。

このレシピの生い立ち

コメント通りです。ついでに白菜も余り物。。
レシピID : 76504 公開日 : 03/01/22 更新日 : 05/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/02/24

写真

簡単に出来てダイエットに最適❤ お上品な味で美味しかったです♪

ミチャママ

美味しいと言っていただけて何よりです♪(^^)

08/11/26

写真

三つ葉のかわりにサラダに水菜で、美味しく頂きました。

まてぽん

嬉しいコメントありがとうございます!(^^)

07/01/13

First tsukurepo mark
写真

絞りにしぼって完成。ちょっともう一品欲しい時に重宝する一品です。

Jock

そう言っていただけるとありがたいっ。^^ どうもです~。

Omamama 2003年01月29日 12:08
オプティーさん、こんにちはー。

ずーっと作りたかったこのレシピ。今日作ってみました。ウマイ♪ 簡単なのに、見栄えのするレシピで気に入りました。

そこで、お願いがあるの。みなさんのレシピで美味しかったものをまとめてアップしてるんだけど、そこにオプティーさんのレシピも載せても良い?ご意見お聞かせ願いまーす!
Profile オプティー 2003年01月29日 14:00
マジでマジで!!
超~~~~~~~~~~~嬉しいです!!

是非是非お仲間入りさせて下さい!!

夢のようなお話です♪ こちらこそありがとうございますー。
Omamama 2003年01月29日 23:51
早速、載せさせてもらいましたー。
Profile オプティー 2003年01月30日 19:21
わ~い!!かなり嬉しいです。

でね、私もお願いが・・。Omamamaさんに、ピーナッツの活用法聞いてから、ほんとよく使ってるんですね。で、小鉢のとこにホウレン草のピーナツ和え載せちゃって良いです??

よろしくお願いしまーす。
Omamama 2003年01月31日 05:50
いいよー。どうぞ、どうぞ!(笑)
Profile オプティー 2003年01月31日 07:53
早速載せました!
ありがとうございま~す。