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白菜の揚げ出し風。

白菜の揚げ出し風。の画像

Description

揚げ玉がたくさんあったので白菜を使って揚げ出し風に仕上げました。巻き簀で巻くことで水切り簡単、ちょっとしたおもてなしにも。

材料 （2人分）

白菜
2枚
揚げ玉
適量
めんつゆ
適量
三つ葉
飾り用

作り方

  1. 1

    白菜を軽く茹で巻き簀に取り締めながら水分を切る。

  2. 2

    1を半分に切り、器に。めんつゆ、揚げ玉を上から掛け、三つ葉を飾って出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

白菜は冷ましてから巻き簀で締め、水分を切ってください。めんつゆは片栗粉でとろみをつけてあんにしても。

このレシピの生い立ち

コメント通りです。ついでに白菜も余り物。。
レシピID : 76504 公開日 : 03/01/22 更新日 : 05/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2009年2月24日
写真
ミチャママ
簡単に出来てダイエットに最適❤　お上品な味で美味しかったです♪

美味しいと言っていただけて何よりです♪(^^)

2008年11月26日
写真
まてぽん
三つ葉のかわりにサラダに水菜で、美味しく頂きました。

嬉しいコメントありがとうございます！(^^)

2007年1月13日
初れぽ
写真
Jock
絞りにしぼって完成。ちょっともう一品欲しい時に重宝する一品です。

そう言っていただけるとありがたいっ。^^　どうもです～。

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