アスパラとカニの♔クリーミィ〜パスタ

アスパラは固めに茹でて、食べやすい長さに切る。
玉ねぎも薄切りにする。

フライパンにバターを溶かし、強火で玉ねぎを炒める。
弱火にして、小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなるまでじっくり炒める。

粉っぽさが無くなったら牛乳とコンソメを加え、とろみがつくまでゆっくり煮る。
アスパラとカニ身を入れ塩・胡椒で味を整える。