アレンジ自由!!パウンドケーキ
作り方
コツ・ポイント
HMを使用しますので特にコツはありません。ラム酒漬けのレーズンを入れすぎると大人の味になります。100均で購入した型を使います。溢れそうなときは分けて焼きましょう。
このレシピの生い立ち
ラム酒につけたレーズンとくるみを入れて焼くのが我が家の定番ですが、カボチャがおいしかったので、今回はカボチャいしました。乳のアレルギーがあるためオリーブオイルや豆乳を少しでも安心して食べられるようにしました。
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