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玉ねぎと人参、まいたけをみじん切りにする。
1と残りの材料全てをボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
2を12〜15個に分け成形して、オーブンレンジの天板に並べる。
オーブンを220度で予熱後、3をセットして15分焼く。その後グリルにして5分焼いて焼き色をつける。