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かぼちゃはラップのまま、レンジ(600w)で3分加熱し、乱切りにして皮を取る。
豚ロース肉は、1cmの角切り、玉葱は薄切りにする。
鍋にA、かぼちゃ、玉葱を加えて火を点ける。沸騰したら3分煮る。
豚ロース肉、モッツァレラを加えて2分煮る。