昭和天ぷら粉で野菜天ぷら
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作り方
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1
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かぼちゃ、ナス、舞茸、れんこん
を写真の様に切ります。
大葉はそのままです。
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2
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天つゆ調味料をお鍋に入れて一煮立ちします。大根と生姜をおろします。
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3
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昭和天ぷら粉を規定通りに水と合わせます。
卵も使わず、この粉とお水だけで、最高の天ぷらが可能です。
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4
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180度の油でカラッと揚げます。
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5
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器に盛って出来上がり。
鶏胸肉の天ぷらは下記参照
レシピID:7598397
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コツ・ポイント
コツは特にありません。昭和天ぷら粉の裏に天ぷらの揚げ方まで書いてあるので、任せて失敗はありません。
このレシピの生い立ち
母が現役時代から使っていた昭和の天ぷら粉が安価で買えた為。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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