鶏ムネ肉の味噌チーズ焼き~くわ焼風~

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Description

味噌とチーズって合うんですね♪

材料 (2人分)

160g(大1枚)
大さじ山盛り1
サラダ油
小さじ1
1本
好きなだけ
味噌
大さじ1
小さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
2~3滴
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は食べやすい大きさで厚みが均等になるように切り分ける。小ネギは小口切り・長ネギは3~4cmくらいに切る。

  2. 2

    写真

    鶏ムネ肉に薄力粉をつけ、油をひいたフライパンで中火で焦げ目がつくまで焼き、返したら間に長ネギを入れ弱火にして蓋をする。

  3. 3

    写真

    鶏肉に火が通ったら調合した味噌をかけて蓋をして30秒ほど待つ。

  4. 4

    写真

    チーズを散らして蓋をし、チーズが溶けるまで待つ。

  5. 5

    写真

    こんな感じ。

  6. 6

    写真

    皿に盛って小ネギを散らして出来上がり。
    写真横向きでごめんなさい…

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前テレビで味噌とチーズの相性がいいって言ってたから♪
レシピID : 765375 公開日 : 09/03/21 更新日 : 09/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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うーたん1014
大好きな味です♡しっかり味でお肉柔らか〜 また作ります♪

レポありがとうございます☆ぜひまた作ってくださいね(*^^)

初れぽ
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さっちゃん←元こ茄子
味噌チーズ最高♡鶏肉も柔らかくて感激!リピ決定です(*ゝ∀・*)

初つくれぽ!ありがとうございます♪味噌チーズ美味ですよね☆