春菊と舞茸のサラダ

スライスしたニンニクを炒め、色づいてきたらニンニクを取り出す。

1のフライパンで舞茸を炒め、醤油を回し入れる。

ざくぎりにした春菊の上に2の舞茸をのせ、ネギのみじん切りを振りかける。

4にニンニクチップ、醤油をかけたら出来上がり。