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豆腐とNIKUVEGEそぼろのコロッケ

豆腐とNIKUVEGEそぼろのコロッケの画像

Description

豆腐と大豆のたんぱくで作るコロッケ！
食べ応え抜群なおかずです（◍˙᧑ᵕ ˙◍）

材料 （２人分）

NIKUVEGEそぼろ
1袋（100g)
絹豆腐
200g
玉ねぎ
50g
パン粉
適量
サラダ油
適量
★昆布だし
小さじ1
★片栗粉
大さじ2
★塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ600W約3分加熱し、冷めたら新しいキッチンペーパーで水気をふき取る。

  2. 2

    写真

    みじん切りにした玉ねぎ、そぼろ、★を混ぜ合わせ、俵型に成形する。

  3. 3

    写真

    パン粉を全体にまぶしてきつね色になるまでフライパンで揚げ焼きにしたらできあがり！

コツ・ポイント

そのままでも食べられますが、お好みでソースをかけてお召し上がりください♪

このレシピの生い立ち

水戻し・味付け・加熱不要で使えるNIKUVEGEそぼろのアレンジレシピです。
楽天で購入できますので、ぜひおためしください。
レシピID : 7654311 公開日 : 23/12/06 更新日 : 23/12/06

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豆腐とNIKUVEGEそぼろのコロッケ
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