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ほくほく♡さつまいもの甘煮

ほくほく♡さつまいもの甘煮の画像

Description

甘く煮詰めていてとっても美味しいです♡
余った分は汁ごとジップロックで冷凍してつくりおきにも！

材料 （3~4人分）

さつまいも
1本
水
200cc
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って両端を切り落とし、1cmくらいの輪切りにして水にさらす
    （皮が気になる方は輪切りにする前に剥く）

  2. 2

    さつまいもの水気を切り、分量分の水を注いだ鍋に投入し、火にかける

  3. 3

    沸騰してきたら砂糖とみりんを加え、5~10分ほど煮る

  4. 4

    さつまいもが柔らかく黄色くなってきたら醤油と塩を加え、弱火で5分ほど煮て完成◎

コツ・ポイント

さつまいもは太すぎると煮崩れするので、細~中くらいの太さのものを選びましょう

このレシピの生い立ち

さつまいもがたくさんお家にあったので！
レシピID : 7654354 公開日 : 23/10/26 更新日 : 23/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年11月29日
写真
Nya6nya6
しっとりほくほく^ ^♪優しい甘さが美味しい！本日の夫弁当にもいれちゃいました☆
#さつま芋の甘煮 #優しい甘さ #お弁当にもぴったり #旬の味
2023年11月19日
写真
Riぷ
さつまいもが大好きな家族の為に作りました！美味しいって評判でした！ありがとうございます♪
#さつまいも #優しい甘さ
2023年11月3日
写真
タリーズ
簡単でほんのり甘くてとても美味しく出来ました。お弁当にも入れたいと思います。
#簡単 #さつまいも #美味しい #お弁当にも
2023年10月30日
初れぽ
写真
とじゅんこし
美味しかった😋簡単に出来て程良い甘さでした♪ありがとうございます😊
#さつまいも #お弁当 #簡単 #甘煮
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( )
るるか◎
ほくほく♡さつまいもの甘煮
by るるか◎