しっかり味☆肉じゃがコロッケ

じゃがいもは火が通りやすいように小さめに切り、玉ねぎはみじん切りにする。

鍋に 1 とミンチ肉を入れて、肉の色がかわるまで中火でいためる。（テフロン鍋なら油はいりません）

☆印の調味料を加えてふたをして弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで（20分くらい）煮る。

10個に丸めて、薄力粉、卵、パン粉をつけて180度くらいの油で揚げる。