レタスープ@カップスープの素

サラダで食べるには硬すぎるレタスの外葉２枚ほど、卵1個、カップスープの素（クノールカップスープの素コンソメを使用）

お湯を450ml沸かし、沸いた所にカップスープの素を2袋入れます

そこへ、適当にちぎったレタスの外葉を入れます

卵を入れたらすぐに蓋をして、火を消し、
2〜3分、余熱で蒸らします。

その後、白コショウ、チューブニンニクをお好みの量で追加。
塩気が足りないと思ったら、塩を少し足しても良いと思います。

器によそって出来上がり