レンチンきのこのお浸し
ごまだんごの母
作り方
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1
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しめじ1袋、えのき1/2袋を石づきを取り除き適当にカットする。
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2
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ボールにきのこを入れてラップをし、レンジ600w5分加熱。
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3
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加熱が終わったら、ラップを外してだし醤油、カツオ節、和風だしを加えて混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
和風だしを少し加える事で、きのこから出た旨味の水分もだし汁に変身させて旨味が増します。
このレシピの生い立ち
コンロが全て塞がってたので、レンジで簡単に出来る物。かつ、ヘルシーな一品にしたくて今回の料理を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ごまだんごの母
