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血糖値を下げる！舞茸とエリンギのきんぴら

血糖値を下げる！舞茸とエリンギのきんぴらの画像

Description

すごく美味しいので 朝ごはんのお供やお弁当のおかずにどうぞ♬

血糖値部門で人気検索1位を頂きました♡

材料 （3〜4）

エリンギ
2本
舞茸
2株
人参
1/2本
■ ◉調味料
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
☆胡麻油
大さじ1
☆赤唐辛子の輪切り
適量
☆炒りごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギは軸を切り落とし 横半分に切り 縦に薄く切ります。人参は皮をむき細切りにします。

  2. 2

    写真

    舞茸は軸を切り落とし ほぐします。

  3. 3

    写真

    調味料は混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンを熱し胡麻油をひき 人参、舞茸、エリンギの順に炒め 混ぜ合わせた調味料を入れ 汁気が無くなるまで煮詰めます

  5. 5

    写真

    2023年　12月3日

    人気検索１位を頂きました♡

コツ・ポイント

煮汁が無くなるまで煮詰めて味を染み込ませて下さいね。

このレシピの生い立ち

血糖値が心配で作りました。
レシピID : 7656203 公開日 : 23/10/28 更新日 : 23/12/03

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血糖値を下げる！舞茸とエリンギのきんぴら
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