いんげんのシンプル☆さっと煮物♪

いんげんを水洗いして、筋を取り、食べやすい長さに折っていく。

フライパンにいんげんを入れ、いんげんの分量の半分位の水を入れ、めんつゆを２回位まわし入れ、みりん小1を入れて中火で煮る。

いんげんを煮ていくと、一瞬水分が増えますが、鍋が焦げないように気をつけて、煮詰めていく。