うちのパンケーキ
作り方
コツ・ポイント
液体入れた後は一気にまぜすぐに焼いてください。ベーキングパウダーを入れた後はしばらく置いたりすると膨らみが悪くなります。
濡れ布巾でしっかり温度調節しながら焼いてください。
混ぜすぎは良くないようですが私は滑らかになるまで混ぜてます。
濡れ布巾でしっかり温度調節しながら焼いてください。
混ぜすぎは良くないようですが私は滑らかになるまで混ぜてます。
このレシピの生い立ち
モチモチしたのはあまり好きではなく、いろいろ調べて足したり引いたり。今のところこれがベストかな?