アボカドとトマトのマスタードサラダ

アボカドは皮をむき、一口大に切り、ボールに入れてレモン汁をまぶす。(色が変わりにくくなります)

トマトを一口大に切り、ボールに入れる。

きゅうりを小口切りにし、ポリ袋に入れて塩(分量外)をまぶしてもみこむ。

きゅうりから水分が出てしんなりしてきたら、手で絞ってボールに入れる。

ボールに●を入れてよくあえる。

冷蔵庫でよく冷やしていただく。