血液さらさらたまねぎすりおろし丼
作り方
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1
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ベーコン、しいたけ、えのきを食べやすい大きさに切る。ピーマンは輪切りに。
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2
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玉葱をすりおろす。そこにマヨネーズとポン酢を混ぜる。
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3
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ベーコン、しいたけ、えのき、もやし、ピーマンを炒める。塩・胡椒で味付け。
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4
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そこに玉葱をすりおろしたものを混ぜてさらに炒める。
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5
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温めたごはんの上にトマト、レタスをのせる。そこに盛れば完成!!
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コツ・ポイント
玉葱の辛さはマヨネーズで調整♪
このレシピの生い立ち
大人気レシピのたっぷり肉の豪華のっけ丼を参考に野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品にアレンジしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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