コールスロー☆サラダ
あっきぃー
作り方
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1
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キャベツと人参は食べ易い千切りにしてボールに入れる。塩を手で揉みながら振り入れて、しばらく手揉みする。
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2
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キャベツと人参がしんなりしてきたら５分程置いて流水で塩を洗い落とす。(ここでちょっと塩気が残るくらい洗い落とす)
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3
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水分を絞った２とコーンを混ぜる。●の香り付けのスパイスを入れて○で調味する。
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4
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お皿に盛って松の実と茹でたスナップエンドウを飾り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩揉みした後の塩気はある程度洗い流してください。でないと辛くて食べれません…^^;水分もよく切って下さいね*^^*スパイスはお好みなので入れなくてもＯＫです!!好きな方はお使い下さい☆松の実も良いアクセントになっておいしいよ*^^*
このレシピの生い立ち
学生の時よく給食で出てませんでした???食べたくなって作りました☆ちょっと大人味にスパイスの風味をプラスして・・・^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あっきぃー
