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フライパン(又はスキレット)にオリーブオイルをひいて温める。
米を入れて麻婆豆腐の素を1つ入れて混ぜる。
水を足して強火で沸騰させて1分。
蓋をして弱火にして15分。
15分経ったら火を止め、10分~15分そのまま蒸らす。
仕上げに1分強火に掛けて、おこげを作る。
トッピング次第で、見栄えも変わりますよ( *´꒳`*)