蓮根のり塩

蓮根の皮を剥いて縦半分に切り、0.5ミリ幅に切って耐熱皿へ入れ、ラップをして2分チン

レンジから取り出して、蓮根に生感があったらざっくりひっくり返して再度レンチン1分

取り出した蓮根に塩コショウを振りかけ混ぜて、ビニール袋に移し片栗粉をまぶす

美味しそうな色になったら火を止めて、キッチンペーパーで余分な油を取り、味しお、青のりを振りかけて混ぜたら出来上がり！