みかんサラダ

野菜は食べやすい大きさに切り、彩り良く茹で、水気を切ります。

みかんは皮を剝き、小房に分け、食べやすい大きさに切ります。（薄皮付きのままで良いです。）

なべに★の調味料を合わせ加熱し、粗熱を取ります。