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菜の花のわさびマヨネーズ和え

菜の花のわさびマヨネーズ和えの画像

Description

2010.4.8ピックアップレシピ☆4.12話題入り感謝❤わさびの辛みと白味噌の甘みが絶妙です。さっとできる一品。

材料 （２人分）

菜の花
１/４把程度
★マヨネーズ（豆乳マヨネーズ）
小さじ２
★わさび（チューブ入り）
２～３㎝
★白味噌
小さじ１
醤油
数滴
ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    菜の花をさっとゆがいて盆ザルに上げて自然に冷ます。
    ※水にさらさなくてよい。

  2. 2

    ★をボウルにあわせて、食べやすく切った菜の花を入れてあえる。

  3. 3

    味見して、お好みで醤油数滴で味を調え、器に盛りつけ、お好みでごまをふってできあがり！

  4. 4

  5. 5

    写真

    2010.4.8
    『本日のピックアップレシピ』に掲載されました♪♫
    ありがとうございます☆

  6. 6

    写真

    2010.4.12
    話題入り大感謝☆

コツ・ポイント

菜の花をゆでるのは一瞬で！
ゆですぎたと思ったときは、盆ザルに上げてうちわであおいで冷まして下さい。

分量は目安なので、お好みで調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

おつまみ感覚で作ってみました。
わが家では豆乳マヨネーズを使用しています。
レシピID : 766143 公開日 : 09/03/22 更新日 : 10/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2013年5月13日
写真
hime犬
採りたて菜の花が更に美味しくなりました☆ご馳走様でした❤
2010年4月15日
写真
kuminya
味噌でコクが出ていて美味しい！ワサビ和えはこのレシピで決定です♪

嬉しいコメに感謝感激です☆美味しく作って下さってありがとう♪

2010年4月13日
写真
kanza0318
マヨネーズ使っているのに意外と和風味。あっさり美味しく頂きました

マヨだけど和風（笑）緑鮮やかで美味しそう♡どうもありがとう☆

2010年4月13日
写真
ＯＧＵＯＧＵ
ばぁちゃん特製味噌で♬ワサビ和えおいしかったo(*^▽^*)o

特製味噌！聞いただけで美味しそう❤ばぁちゃんにも感謝です☆

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ぴよのふ
菜の花のわさびマヨネーズ和え
by ぴよのふ