詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

※牛ごぼう

※牛ごぼうの画像

Description

ごぼうと牛肉の副菜

材料 （6人分）

ごぼう
1本
牛肉(どの部位でも)
好きなだけ
油(炒め用)
適量
※しょうゆ
大さじ2
※砂糖
大さじ2
※酒
100ml
※みりん
大さじ2
しょうがチューブ
5cmくらい
水
100mlほど

作り方

  1. 1

    ごぼうは丸めたアルミホイルで擦って皮をむいて細く切り、水にさらす

  2. 2

    牛肉を細く切る

  3. 3

    水を切ったごぼうと牛肉を中火で炒める

  4. 4

    調味料(※印)、しょうが、水を加えて煮る

  5. 5

    アルミホイルで落し蓋をして、水分をとばしながら煮る

コツ・ポイント

水気がなくなる手前まで煮る

このレシピの生い立ち

覚え書きです
レシピID : 7661742 公開日 : 23/11/04 更新日 : 23/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ま～～ちん
※牛ごぼう
by ま～～ちん