簡単！ブリのネギ味噌ホイル焼き

ぶりの切り身に下味をつけ、余分な水分を出すために両面にうっすら塩をして10～15分おきます。

玉ねぎは５㎜幅ほどに、長ねぎは細かく刻みます。

＊の調味料を合わせてスプーンでよく混ぜ、味噌だれを作ります。

ぶりの切り身を玉ねぎの上に置いて、味噌だれをスプーンで広げます。

味噌だれの上に長ねぎを広げ、アルミホイルで包みます。もう一つ同じものを作ります。

包んだホイルをフライパンに移し、蓋をして中火で３分、弱火に落として８分加熱し完成です。