詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆えびマヨチリソース☆

☆えびマヨチリソース☆の画像

Description

スイートチリソースを使うので調味料をあれこれ準備する必要がありません。

材料

バナメイエビ(大パック)
２パック
■ 下処理用
片栗粉
適量
塩
適量
■ 下味用
酒
大２
しょうがチューブ
小１
塩コショウ
適量
■ 揚げ焼き用
片栗粉
適量
■ ソース
スイートチリソース
大２
マヨネーズ
大２
牛乳
大１

作り方

  1. 1

    殻と尻尾、全部剥く

  2. 2

    背わたを取って片栗粉と塩でもみ洗い。汚れをおとしておく

  3. 3

    写真

    下処理が終わったえびの水気を切ったら下味をつける

  4. 4

    写真

    片栗粉で薄く衣をつけて揚げ焼きにしていく
    触りすぎると衣が剥がれるので要注意

  5. 5

    写真

    油を切る間にソースを作ったら優しく和えていく

  6. 6

    写真

    盛り付けたら完成－
    ∩( ´∀｀)∩

コツ・ポイント

揚げ焼きにしていく時は衣が剥がれやすいので優しく必要最低限に！
和えるときもすくうように優しく和えてね

このレシピの生い立ち

スイートチリソースってあまったりしませんか？
冷蔵庫の余りがち調味料を使って簡単にソースを作りたくて。
結構甘めなえびマヨです。
マヨチリソースは唐揚げにも合いますよ～
レシピID : 7664315 公開日 : 23/11/06 更新日 : 23/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ｳｫﾙ
☆えびマヨチリソース☆
by ｳｫﾙ