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カリフラワーの甘酢和え

カリフラワーの甘酢和えの画像

Description

冷凍カリフラワーを甘酢に漬けたら、箸休めにシャキッとしていい感じ^_^

材料

冷凍カリフラワー
200g
■ 甘酢
砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
塩
小さじ1/2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1/2
昆布
3cm
鷹の爪
1本
 
 
 

作り方

  1. 1

    材料：冷凍カリフラワー200gは、お湯で2.3分茹でる。

  2. 2

    ❶を甘酢に漬ける。昆布、鷹の爪千切りを入れる。

  3. 3

    写真

    器に盛って出来上がり^_^

  4. 4

    写真

    みなさんありがとうございます^_^「カリフラワーので甘酢和え」が「甘酢和え」の人気検索でトップ10入りしました^_^

コツ・ポイント

カリフラワーは，サッと茹でる。冷凍だけど以外とシャキッとしてる。

このレシピの生い立ち

冷凍カリフラワーがあったので甘酢に漬けてみました。思ったよりシャキッとして美味しかった^_^
レシピID : 7664389 公開日 : 23/11/08 更新日 : 23/12/05

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カリフラワーの甘酢和え
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