No3242弁当対応可ドライ海老チリ
作り方
コツ・ポイント
殻付きで炒め焼きをして香ばしくしてから蒸し焼きにする。
殻付きなので海老が固くならずふっくら仕上がる。
殻付きなので食べずらい!
殻付きなので海老が固くならずふっくら仕上がる。
殻付きなので食べずらい!
このレシピの生い立ち
海老チリってホントは海老味噌の赤みなんだよね!
殻付きで炒め焼きにしてから蒸し焼きにして、殻の香ばしさをプラスしたのはいんだけど、殻付き海老チリは食べずらい!
殻付きで炒め焼きにしてから蒸し焼きにして、殻の香ばしさをプラスしたのはいんだけど、殻付き海老チリは食べずらい!