ピリ辛きゅうりツナミョウガ和え★作り置き
Description
きゅうりの厚切りは「あー、きゅうり食べたな」と感じます。そんな満足感のある和え物はミョウガ入り、某小料理屋からヒント◎
外交官夫人のレシピ
材料
作り方
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1
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きゅうりは斜めに少し厚めにカット
ミョウガは斜め千切り《あれば》
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2
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きゅうりの水気をとり、ツナ、ミョウガ、※を合わせて混ぜる
出来上がり♪
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3
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ミョウガが無い時は、いつもこちらを使っています。
#クックパッドアンバサダー
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コツ・ポイント
ミョウガがウチに無かったので、「きざみみょうが」を入れました。リアルは、生のミョウガでした。
ツナ缶はまぐろ油漬けタイプで、汁は入れてません。
ツナ缶はまぐろ油漬けタイプで、汁は入れてません。
このレシピの生い立ち
連れて行ってもらったお店は、素材を生かすお料理ばかり。酔っていても、脳に鮮明に残る。
自分流にアレンジしたくなり、考えました。人をお料理で感動させるのがプロの仕事で、私は足元にも及びませんが、大人の家族には好評でしたので、記録用です。
自分流にアレンジしたくなり、考えました。人をお料理で感動させるのがプロの仕事で、私は足元にも及びませんが、大人の家族には好評でしたので、記録用です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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