松茸高い…【松茸のお吸いもので松茸ご飯風
作り方
コツ・ポイント
我が家ではバーミキュラライスポットを使用しています。
水加減の目盛りが無いため、通常よりも大匙3水を減らして、4合設定で炊きました。
水加減の目盛りが無いため、通常よりも大匙3水を減らして、4合設定で炊きました。
このレシピの生い立ち
国産の松茸は高いので、『松茸の味お吸いもの』を使って手軽に松茸ご飯風に作ります。
松茸のお吸い物をたっぷり使って風味良く、薄口醤油で優しく味付けして松茸の風味が消えない様に作ります。
ずっと作っている我が家で定番な炊き込みご飯です。
松茸のお吸い物をたっぷり使って風味良く、薄口醤油で優しく味付けして松茸の風味が消えない様に作ります。
ずっと作っている我が家で定番な炊き込みご飯です。