キムチチャーハン
バターはベター
作り方
-
-
1
-
キムチは幅3cmに切り、ソーセージステーキはさいの目切りにする。
-
-
-
2
-
フライパンにキムチ、ソーセージステーキ、ツナを入れ、混ぜながら炒める。
-
-
-
3
-
そこに、砂糖とダシダをスプーン1杯ずつ入れる。
-
-
-
4
-
さらに茶碗1杯分のご飯を入れ、切るように混ぜながら炒める。
-
-
-
5
-
唐辛子粉、水あめをスプーン1/2杯ずつ入れる。よく混ぜ炒めたら、お皿にのせる。
-
-
-
6
-
フライパンにサラダ油を引き、目玉焼きを作る。
-
-
-
7
-
最後に目玉焼きをキムチチャーハンの上にのせたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
【代用可能なもの】
ソーセージステーキ→厚切りハム、スパム
ダシダ→コンソメ、鶏ガラスープのもと
唐辛子粉→糸唐辛子
水あめ→オリゴ糖、はちみつ
ソーセージステーキ→厚切りハム、スパム
ダシダ→コンソメ、鶏ガラスープのもと
唐辛子粉→糸唐辛子
水あめ→オリゴ糖、はちみつ
このレシピの生い立ち
韓国で以前「衝撃のキムチチャーハン」と話題になっていたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
バターはベター
