アレンジ豊富!野菜盛りだくさんソース
作り方
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1
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全て野菜を混ぜやすい大きさに切る。
オリーブオイルを敷いた大きな鍋へ切った野菜を入れる。
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2
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塩をふってしんなりするまで炒める。
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3
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トマト缶を入れてさらに煮込む。沸騰したら火を弱めて20〜30分くらいコトコト。
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4
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ブレンダーをかけてジップロックへうつし、冷凍保存。
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5
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アレンジする際に味付けして使って下さい。
塩胡椒とコンソメを加えるだけですごく美味しくなります。
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6
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アレンジ①
レシピID 7684098
ミートソースパスタ
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コツ・ポイント
鶏肉焼いてソースに、挽肉加えてミートソース、冷凍ブロッコリー足してトマトスープ、ごはんにかけてチーズ乗せてトースターすればドリア、レトルトカレー出せば激うまカレーに、など何にでも!!!
このレシピの生い立ち
子供に野菜をたくさん食べてほしくて。
1度作っておけば平日料理のハードルが下がります。
1度作っておけば平日料理のハードルが下がります。