チンゲン菜と豚肉の濃厚オイスター炒め
Description
シャキシャキ食感が美味しい！チンゲン菜を生かした炒め物！白米が進みます。
kinacoloco
作り方
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1
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豚肉は、食べやすい大きさに切る
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2
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チンゲン菜は、3センチ程度に切る
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3
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しめじはほぐしておく
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4
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油を入れたフライパンで、豚肉を炒め、半分火が通ったら、しめじを入れて炒める
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5
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しめじがしなっとしたら、チンゲン菜の茎の部分だけ入れる
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6
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少し炒めたら、残りの葉の部分を入れて、すぐ➊調味料で味付けし完成
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コツ・ポイント
チンゲン菜の食感を残すため、炒め過ぎ注意です
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので。
kinacoloco
