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簡単チンジャオロース！

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Description

おつまみにも白米にもベストな相方の紹介です！
大量にピーマン貰ったので作ってみました！

材料

牛モモ
130g
調理酒
10cc
醤油
10cc
片栗粉
5cc
 
ピーマン
３個
 
タケノコ水煮
1パック
ニンニク
1片
油
20cc
■ 調味料Ａ
オイスターソース
10cc
調理酒
10cc
砂糖
5g
醤油
10cc

作り方

  1. 1

    写真

    牛モモを細くカット！

  2. 2

    写真

    調理酒10cc、醤油10cc、片栗粉5ccを混ぜて牛肉に下味を付ける

  3. 3

    写真

    ピーマンのヘタをカットしタネを取り除き水洗い！完了後細切りにカット

  4. 4

    写真

    タケノコは水煮のカット済みの物を使用！水気を切ります！

  5. 5

    ニンニク1片をみじん切りし油を20cひいたフライパンに投入し炒め香りを移す！

  6. 6

    写真

    牛肉、ピーマン、タケノコの順でフライパンに投入！

  7. 7

    写真

    調味料Ａを投入し炒めたら完成！

コツ・ポイント

ピーマン無限に食べられる！子供も普通に食べてました笑

このレシピの生い立ち

初めて挑戦しましたが美味しかった笑
イメージで作った割には家族に喜んで貰えたので良かったです！
レシピID : 7668804 公開日 : 23/11/11 更新日 : 23/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年11月21日
写真
ベルMKJ☆
味付けシンプルでとても美味しかったです♪また作りますo(^o^)o
#チンジャロース♡簡単絶品♪*ﾟ #ご飯がすすむ #ピーマンが美味しい

ベルMKJ☆さんつくれぽありがとうございます♪ ピーマン食べ易いですよね☆ありがとうございました！

2023年11月15日
初れぽ
写真
___seika
とても簡単に作れました♪筍の食感が大きい方が好みなので大きく切ってます。
#青椒肉絲はこれ！ #チンジャロース♡簡単絶品♪*ﾟ

seikaさんつくれぽありがとうございます！ タケノコやピーマンやお肉ゴロゴロでも美味しいですよねー ありがとうございました！！

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8papa
簡単チンジャオロース！
by 8papa