マルタイ棒ラーメンにひと手間
作り方
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1
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熱湯に玉子をつけて
温泉玉子を作り始める
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2
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青梗菜を洗って長めに切り軽く茹でる
(シャキシャキ感が残るぐらい )
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3
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しいたけ・長ネギは粗みじん切りにする
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4
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フライパンにゴマ油を敷き豚肉を炒め
色が変わってきたら 3.のしいたけ・長ネギを加えて完全に炒める
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5
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マルタイ棒ラーメンを茹で始める
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6
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4.に、炒める材料用の調味料を入れて
焦げ付かないようにまぜながら軽く炒めて
味見して調味料を調整する
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7
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茹で上がったマルタイ棒 ラーメンに付属の調味料を入れて混ぜ合わせ
器に汁ごと盛り付けてから
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8
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チンゲン菜、炒めた材料、 温泉玉子をトッピングして出来上がりです
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9
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【参考資料】
材料費:
408.8円(税込)
378.5円(税別)
※水道光熱費、残り物材料費、調味料費は含めず
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コツ・ポイント
炒める材料に調味料を入れると焦げやすいので
少し弱火にしてゆっくり炒めるといいと思います
少し弱火にしてゆっくり炒めるといいと思います
このレシピの生い立ち
とても ラーメンが食べたくて
いつもマルタイ棒ラーメンを食べる時には適当なのですが
「今日はひと手間をかけてやるぞ!」と作りました
いつもマルタイ棒ラーメンを食べる時には適当なのですが
「今日はひと手間をかけてやるぞ!」と作りました